Fundado en 2015 en el hermoso Valle del Elqui, el restaurante San Pedro Huachuma nació para revolucionar la oferta gastronómica local a través de una cocina de autor y creativa.
Su concepto se atreve a mezclar sabores atípicos para la región, fusionando recetas occidentales y nacionales con materia prima fresca de la costa y del interior del valle.
Más que ofrecer una comida convencional, el objetivo es producir sensaciones memorables en el cliente, diseñando una experiencia sensorial completa desde el momento en que llega hasta que se va del restaurante.
